• 葛根粉的吃法大全 葛根粉一周吃幾次

    葛根粉怎么吃才好?教你幾種新吃法,鮮美爽滑,女人1周最好吃2次

    葛根粉,也叫葛粉,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”的美譽。

    人到中年,很多人都有“三高”,經常食用葛根粉,在這方面也大有好處。尤其是女人,一周吃上兩三回,更是能使皮膚光滑,光彩照人。

    但是,很多人花高價買了野生葛根粉,卻評價“沒味道,不好吃”,“這玩意兒怎么吃?”

    其實,葛根粉除了含有一些特殊的營養成分以外,本質是是淀粉,野生葛根粉泡好以后,呈晶瑩透明的膠質狀,確實沒什么特殊的味道。

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    如果你的葛根粉泡出來是白色的,那么,說明沖泡失敗,沒有熟。

    因為野生葛根粉本身無添加,所以如果直接這樣吃,是淡的,自然是覺得沒什么味道。

    所以,可以在吃的時候加入一些其它配料,比如果干、堅果、麥片、蜂蜜等等,可以是葡萄干、枸杞、每日堅果,酸奶麥片等等,立馬就非常好吃了。

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    除了直接沖泡加果干等,這里再分享第2種吃法,是我從美食群的群友處學來的——葛粉雞蛋羹,口感鮮美爽滑,營養滋補,味道極好!

    早餐的時候來一碗,分分鐘上桌,好吃又簡單!

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    接下來,說下葛根粉的正確打開方式。

    第1種吃法,直接沖泡。這種很適合放辦公室里,需要的時候來一碗。

    泡葛根粉千萬別直接加開水啊,這樣是不會成功的,請仔細看下面技巧。

    首先,取適量葛根粉加少許溫水,攪拌均勻。(別太多,水量跟粉差不多就行,能攪拌開就好。)

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    再加入剛煮沸的開水,立刻攪拌,大功告成!

    注意:1.必須是剛煮沸的開水,不能是飲水機里的水,因為飲水機的水溫度不夠。

    2.加開水后,就馬上攪拌。否則溫度涼了也會不成功。

    我有一次就因為加了水后,沒有及時攪拌,最后泡好的粉顏色是白色的,不是這樣透明均勻,說明就沒有熟,失敗了。

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    第二種吃法,加入到雞蛋羹里,爽滑鮮美,味道好極了,是我目前的最愛,哈哈!

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    做法:

    取葛根粉適量,放在一個小碗里。

    葛根粉的量,根據自己需要,隨意的。

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    加少許溫水。不用太多,真的只要一點點哦,弄濕化開就行,不是圖片中的100毫升,我隨時可以關停的。

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    用筷子攪拌均勻。

    其實吧,如果你是直接用開水泡的話,水還可以更少一些。

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    雞蛋1個,打散。

    如果你想更補一些,喜歡甜的話,還可以加一塊紅糖。

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    取一個小鍋,加適量水,煮開。

    水沸騰后,淋入蛋液。

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    雞蛋入水,馬上會飄起很漂亮的蛋花,關火。

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    把剛才化開的葛根粉水倒入到蛋湯中。

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    因為水是剛沸騰的,所以立刻就把葛根粉燙熟了,葛根粉會變得晶瑩透明。我的水多粉少比較稀一些。如果水更少一些,會濃稠得像果凍一樣。

    如果葛根粉不熟,顏色是白色的,不透明。

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    哈,紅糖忘記加了,后面加就直接咬著吃吧。

    我還加了一些各色的葡萄干和枸杞,本身自帶甜味,不用加糖也很好吃的。

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    野生葛根粉,市面上品種很多,良莠不齊。而葛根粉沖泡以后,肉眼和口感都真假難辨。

    所以,我們最好買一些品牌比較靠譜的葛根粉。這里推薦一個黃仙洞野生葛根粉,是湖北省荊州市長親自直播推薦,值得信賴,內有小包裝獨立包裝,月銷量7萬多。

    我自己吃了,上面用的就是這個葛根粉,覺得不錯,喜歡的可以嘗一嘗。

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    湖北荊門境內有許多長壽村,被譽為世界長壽之鄉,特別是隸屬于荊門市的鐘祥市,百歲老人比例是全國平均水平的近10倍??梢哉f,中國農谷,長壽荊門!這里的環境特別好,是優質葛根粉之鄉呢!

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